Makassar, 24 Agustus 2024
Salah satu kuliner minuman khas di kota Makassar yakni Sarabba di mana minuman khas ini berkhasiat untuk kesehatan karena terbuat dari Jahe, Gula Aren dan Santan kelapa dan terdapat juga varian menu gorengan (Ubi goreng, sukun goreng, pisang goreng, bakwan) disamping itu pula varian minuman (milo panas/dingin, Teh panas/dingin, kopi panas/dingin) serta mie rebus tambah telur
Dan awak media sempat menemui salah satu penjual kuliner Sarabba di warungnya yang bernama "SarabbaTa" dan lokasinya berada tepat di warung nomor dua dari arah jalan bulusaraung Kota Makassar yakni ibu Agus atau biasa di panggil Tante Agus dan bertutur bahwa, " saya sudah menjual minuman khas Sarabba dan warung saya beri nama "SarabbaTa" dan saya sudah bertahun-tahun serta sudah turun temurun pula menjual sarabba, sejak dari jaman keluarga yang menjual di tahun sembilan puluhan di jalan Sungai Cerekang, kelurahan Gaddong, Kecamatan Bontoala Kota Makassar," bebernya panjang lebar kepada awak media (23/08/2024)
Jadi bagi para pencinta minuman khas Sarabba, silahkan datang di warung "SarabbaTa" (warung nomor dua) di jalan Sungai Cerekang dan lebih mudah di temukan warung "SarabbaTa" ini jika kita lewat dari arah jalan bulusaraung dan belok kanan masuk ke jalan Sungai Cerekang, di samping cita rasa Sarabbanya yang gurih, manis dan pedis jahenya terasa di lidah, juga tersedia aneka gorengan dan berbagai varian minuman panas/dingin serta disapa dengan ramah oleh ibu Agus sendiri dan juga karyawan humoris yang selalu menyapa.
Liputan : Mhi Lina, SE