Kodingareng - Lurah Kodingareng, Sachrir, S.E., M.M., memberikan apresiasi kepada Kelompok Masyarakat (Pokmas) Rumah Pangan B2SA “Perempuan Bersatu” atas konsistensinya dalam melaksanakan Program B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) di Baruga Kelurahan Kodingareng.
Program B2SA tersebut telah dilaksanakan sebanyak dua kali sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat berbasis potensi lokal serta memperkuat gizi keluarga. Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kelurahan, Kartini Sachrir, didampingi Ketua Pokmas Perempuan Bersatu, Goatting, serta Sekretaris Lurah Rugaiya bersama anggota pokmas lainnya.
Pada pelaksanaan kali ini, peserta melakukan praktik pembuatan kerupuk bawang dengan bahan dasar terigu, bawang, dan bahan dapur lainnya. Hasil olahan yang nikmat dan gurih menjadi bukti bahwa pangan lokal dapat diolah secara sederhana namun tetap bernilai gizi dan berpotensi meningkatkan ekonomi rumah tangga.
Kegiatan ini juga mendapat dukungan dari Pemerintah Kota Makassar melalui Dinas Ketahanan Pangan yang pada Desember 2025 lalu telah memberikan bantuan peralatan masak berupa kompor gas, blender, oven, penggiling tepung, wajan, serta perlengkapan lainnya untuk menunjang aktivitas Pokmas.
Lurah Kodingareng, Sachrir, S.E., M.M., menyampaikan bahwa kegiatan B2SA sangat penting dalam mengedukasi masyarakat agar mengonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Menurutnya, program ini mendorong pemanfaatan pangan lokal, mengurangi ketergantungan pada satu jenis makanan, serta mendukung upaya penurunan angka stunting.
“Pola konsumsi B2SA mengedukasi masyarakat untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral dalam jumlah seimbang serta aman dari cemaran, sehingga kebutuhan gizi yang dianjurkan dapat terpenuhi,” ujarnya.
Lebih lanjut, ia menegaskan bahwa tujuan kegiatan ini juga untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang, mendorong efisiensi pengeluaran rumah tangga, serta memaksimalkan pemanfaatan pangan lokal yang tersedia di lingkungan sekitar.
Melalui kegiatan ini, Pokmas Rumah Pangan B2SA “Perempuan Bersatu” diharapkan terus menjadi motor penggerak ketahanan pangan dan kesehatan keluarga di Kelurahan Kodingareng.
Mhi LiNa, SE
